Similar Posts
Chifle de grâu de casă cu crustă crocantă – o rețetă simplă, exact ca de la brutărie
o crustă mai crocantă, puteți pune un recipient termorezistent cu apă fierbinte pe fundul cuptorului înainte de coacere. Aveți grijă când folosiți abur. Chiflele sunt gata când crusta este aurie, iar baza sună goală când sunt lovite ușor. Lăsați să se răcească înainte de servire Scoateți chiflele din cuptor și așezați-le pe un grătar…
Pregătiți baza de cartofi. Dați cartofii curățați de coajă și ceapa pe răzătoarea grosieră. Transferați amestecul pe un tifon împăturit sau pe o cârpă curată și stoarceți-l bine în porții mici. Cartofii ar trebui să păstreze puțină umiditate, dar să nu picure. Acest lucru va asigura o crustă crocantă pe clătite și nu va trebui…
